Изюм Golden средней величины, желто-оливкового цвета, чаще с одной косточкой. Отличается умеренной мягкостью, сочностью, приятным запахом. Отборный виноград очищен от плодоножек, мусора. Употребление этого вида изюма отличается универсальностью: от десертов до плова.
Настой изюма рекомендуют ослабленным людям, детям: он поможет снять повышенную температуру, вывести токсины; насытит организм полезными веществами.