Польза
Полезные свойства этого сладкого плода доказаны давно. Прежде всего они заключаются в содержании в его составе огромного количества аминокислот и микроэлементов. Регулярное употребление сушеной мякоти – отличный способ укрепить кости, волосы и капилляры. Практикующие дерматологи рекомендуют кушать сушеный фрукт для нормализации водного баланса и регулировки жирности кожного покрова. Дыня позволяет предотвратить появление высыпаний, покраснений и зуда кожи.
Кроме того, этот сухофрукт способен принести много пользы для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Включение в рацион мякоти плода приводит к снижению риска инфаркта, ишемической болезни сердца, аритмии и гипертонии. Витамины, содержащиеся в составе сухофрукта, принимают активное участие в укреплении сердечной мышцы и стенок сосудов. Они помогают привести в норму уровень содержащегося в крови вредного холестерина и предотвратить атеросклероз.
Сушеная дыня помогает бороться с застоем желчи и мочекаменной болезнью. Микроэлементы из ее состава берут активное участие в выведении токсинов и шлаков, отравляющих организм. Употребление сухофрукта – это отличная профилактика против желтухи и гепатита B.
Сушеная дыня богата фолиевой кислотой, которая крайне необходима женщинам в период беременности и климакса. Она позволяет привести в норму гормональный фон, укрепить иммунную систему, улучшить память.
Состав этого сладкого сухофрукта богат ферментом, принимающим активное участие в борьбе с бессонницей, раздражительностью, депрессией. Этот же фермент играет активную роль в строении клеток, а также восстановлении тканей после перенесенных травм.
Многие врачи положительно отзываются о пользе сушеной дыни для работы ЖКТ. Витамины, содержащиеся в составе ее мякоти, повышают упругость стенок кишечника, улучшают работу пищеварительного тракта и повышают аппетит. Кроме того, эти плоды помогают бороться с гастритом, язвой желудка и воспалительными процессами в кишечнике.
Калорийность сушеной дыни
Этот полезный сухофрукт относится к продуктам средней калорийности. В 100 г его сладких плодов содержится примерно 341 ккал, поэтому людям, страдающим от лишнего веса, стоит осторожно относиться к его употреблению.
Сушеная дыня содержит медленные углеводы, которых в 100 г сухофрукта около 82,2 г. Белков и жиров в ее составе гораздо меньше – по 0,7 и 0,1 мг соответственно.